Les entrées

Une belle sélection pour vous mettre l'eau à la bouche

La salade verte

4.50€

Les 6 escargots

9.00€

Les 12 escargots

16.00€

Le Saumon fumé

14.00€

La bouchée à la reine

9.50€

Les fleischnakas (uniquement en hiver)

16.00€

L’os à moelle sur pain toasté

8.00€

Les tartes flambées

Tarte flambée aux fruits de saison

9.00€

Tarte flambée aux Carpes fumées

12€

Tarte flambée au Munster

12.00€

Tarte flambée Ail Ciboulette

9.00€

Tarte flambée forestière

9.00€

Tarte flambée gratiné

9.00€

Tarte flambée nature

8.00€

Les potences et viandes

Une variation de viande délicates

Brochette de filet de bœuf grillé

28.50€

Filet de bœuf grillé et ses sauces

27.00€

Brochette mixte (Boeuf, Veau, Magret)

28.50€

Escalope de veau à la crème

19.50€

Cordon bleu traditionnel

25.50€

Cordon bleu Alsacien (Munster)

26.00€

Le Burger du Tisserand

21,00 €

Les spécialités

Rognons de Veau sauce Madère

18.50€

Carpes Frites à volonté

19.50€

Jarret de porc grillé au Munster

18.00€

Le pot au feu

17.50€

Les Bouchées à la Reine

18.50€

La tête de veau sauce gribiche (sur commande)

18,50€

Baeckaoffa (sur commande)

19.00€

Coq au Riesling (sur commande)

19,00€

La choucroute garnie (uniquement en hiver)

19.50 €

Les fleischnakas (uniquement en hiver)

16.00€

L’os à moelle, frites, salade

€ 16.00

Les desserts

La Dame Blanche

€ 8.00

Le chocolat Liégeois

8.00€

Le café Liègeois

€ 8.00

Le Banana Split

8.00€

La coupe Créole

8.00€

Le sorbet Arrosé

8.50€

La crème brulée et glace Vanille

8.00€

La tarte du Jour aux fruits

6.00€

Le Fondant au Chocolat

8.00€

Sablé Citron, sorbet framboise

8.00€

Forêt noire

8.00€

Café gourmand

9.00€

La Vacherin glacé Maison

8.00€

Nougat glacé Maison

8.00€

Le kougelhof glacé

10.00€

Le foie gras de canard

16€